CHIA Sušenky
Chia semínka jsou aktuálním hitem ve zdravé výživě.
Ať už si sušenky s chia semínky uděláte jen pro sebe na domácí mlsání nebo pro návštěvu, rozhodně s nimi budete mít velký úspěch!
Připravte si:
- Mix ořechů 1 hrnek
- mandle 1 hrnek
- med 3 lžíce
- vanilkový extrakt 1 lžička
- vejce 1 ks
- jedlá soda ½ lžičky
- skořice 1 lžička
- sůl ¼ lžičky
- sušené ovoce ¼ hrnku
- hořká čokoláda ½ hrnku
- chia semínka 1 lžíce
- vločky ½ hrnku
- kardamom ½ lžičky
Hoďte si do košíku, ať na něco nezapomenete ;-)
Postup:
- Předehřejte troubu na 180 °C a mix ořechů dejte na pečicím papírem vyložený plech, a nechte opékat v troubě 8 minut.
- Poté je v mixéru na jemno nasekejte.
- K ořechům do mixéru přidejte med, vanilku, celé vejce, jedlou sodu, skořici, nadrcený kardamom, sůl a znovu spusťte.
- Přesuňte do mísy a přidejte zbytek ingrediencí. Sušené ovoce nakrájejte na menší kousky, čokoládu nasekejte na kostičky, přisypte chia semínka a vločky. Všechno dobře promíchejte a můžete začít tvořit cookies.
- Hotové cookies dejte na plech vyložený pečicím papírem a pečte zhruba 8 minut, dokud nebudou okraje lehce zlatavé. Vytáhněte z trouby ven a nechte vychladnout na mřížce.