Poex

Košík 0

Novinky

Adventní kalendář

 

 

Adventní kalendář s překvapením..

Uvnitř balení se nachází suché plody, skořápkové plody ořechů a čokoládové dražé. Jedná se o limitovanou edici kalendáře a v prodeji bude od 7. 11. 2019.

fb28

Mandle, skořice a čokoláda...

 

 

 Mandle, skořice a čokoláda..

Nejoblíbenějším produktem jsou zcela jistě naše MANDLE V MLÉČNÉ ČOKOLÁDĚ SE SKOŘICÍ. Skořice je aromatická kůra skořicovníků, stálezelených tropických stromů. Má kořenně nasládlou chuť a příjemnou vůni, které jí dává zejména obsažená sloučenina cinnamaldehyd. Skořicovníky patří do čeledi vavřínovité a mezi nejdůležitější z produkčního hlediska patří skořicovník činský a ceylonský.

Ze skořicovníku se využívá sušená vnitřní část kůry bohatá na silice a z listů, větví i květů se získává skořicový olej. Skořicovník nachází uplatnění v mnoha průmyslových odvětvích a to zejména v potravinářství: ve většině zemí se používá prášková skořice, která se přidává zejména do sladkých pokrmů, do pečiva a cukrářských výrobků, při zavařování ovoce.

Svůj původ má skořicovník v Asii, kde se používal jako koření i lék. Nyní jej najdeme nejen na plantážích v celém tropickém a subtropickém pásmu jihovýchodní Asie, zejména v Indonésii, ale i na Madagaskaru nebo na americkém kontinentu - například v Brazílii.

Plantáže skořicovníků bývají poblíž vodních toků, protože tyto rostliny potřebují hodně spodní vody.

Zmínky o skořicovníku pochází již z Číny 4000 let před n. l.  Sám Aristoteles se domníval, že ji z neznámých zemí přinášejí obrovští ptáci, jimž ji z hnízd s nasazením života loupí odvážní Arabové. Až jeho žák Alexandr Makedonský poznal skořicovník při tažení do Indie.

Skořice byla vzácná a drahá, a tak se o ni vedlo mnoho bojů. Na západě byla dříve známá pouze skořice čínská. Od 16. století se začíná dovážet i ceylonská.  Od r. 1632 se stále více na Cejlonu začínají prosazovat Nizozemci, kterým se podařilo zavést monopol na cejlonskou skořici. Později přenesli její pěstění také do Indonésie, která je dodnes jedním z jejích největších producentů.

V českých zemích byla skořice známa od 15. století.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Domácí granola

Granola

Vyzkoušejte i vy super domácí granolu, která zasytí na snídani i svačinu.

Číst více...

Nový e-shop POEX

LSKA JE SLADKVážení zákazníci, 

srdečně Vás vítáme v novém e-shopu POEX.cz! 

Nový e-shop jsme připravili především proto, abyste si mohli užívat pohodlnější nakupování v uživatelsky přívětivém prostředí. Věříme, že nákupy u nás Vás budou bavit, ať budete nakupovat z počítače, tabletu nebo mobilu.

Další novinkou je, že u nás nyní kromě kvalitních výrobků najdete také recepty na zdravé dobrůtky, kterými potěšíte celou rodinu.  A co víc, z každého receptu si vybrané ingredience můžete jedním kliknutím přidat přímo do košíku.

 

Číst více...

KONTAKT

+420 566 502 711 +420 566 523 824

Tato e-mailová adresa je chráněna před spamboty. Pro její zobrazení musíte mít povolen Javascript.

Třebíčská 384
594 01 Velké Meziříčí
IČ: 25518356 DIČ: CZ25518356
Nahoru